Polignano a Mare · Puglia

Mettiamo una parte di noi, in ogni seme, in ogni pianta.

Da oltre 60 anni coltiviamo la terra con passione, esperienza e tecnologia, portando la qualità della nostra famiglia sulle tavole d’Europa.

Ortaggi, ulivi e muretti a secco nella campagna pugliese

60+anni di esperienza

150ettari coltivati

Europasulle tavole d’Europa

Campo coltivato
01

La terra è il primo ingrediente della qualità.

La nostra storia

Una famiglia, la terra, lo sguardo al futuro.

Ripagnola è un’impresa agroalimentare del Mezzogiorno che unisce esperienza, professionalità e tecnologia per rispondere a un consumatore sempre più attento.

Oggi Donato Pedote, con la preziosa collaborazione del fratello Giacomo, porta avanti una storia iniziata più di sessant’anni fa dal padre Nicola. Una nuova rinascita che conserva la memoria di famiglia e accetta la sfida dell’agricoltura del futuro.

“La qualità è la nostra prerogativa.”
Scopri come lavoriamo

Dal campo

I nostri prodotti

Frutta, ortaggi ed erbe aromatiche coltivati in Puglia, lavorati con cura e preparati per raggiungere freschi le tavole italiane ed europee.

Uva senza semi
Frutta

Uva senza semi

Prezzemolo riccio
Erbe aromatiche

Prezzemolo riccio

Prezzemolo in campo
Erbe aromatiche

Prezzemolo in campo

Prezzemolo liscio
Erbe aromatiche

Prezzemolo liscio

Indivia scarola
Ortaggi

Indivia scarola

Erba cipollina
Erbe aromatiche

Erba cipollina

Bietola colorata
Ortaggi

Bietola colorata

Aneto
Erbe aromatiche

Aneto

La disponibilità dei prodotti segue la naturale stagionalità delle colture.

Coltivazioni pugliesi tra ortaggi, ulivi e muretti a secco

Dal seme alla consegna

Una filiera organizzata per proteggere la freschezza.

Coltivazione, accrescimento delle piantine, lavorazione, refrigerazione e carico: ogni fase è sostenuta da spazi e tecnologie dedicate.

40 ha

Uva senza semi

Superficie dedicata alla produzione di uva da tavola seedless.

5.000 m²

Serre riscaldate

Per l’accrescimento controllato delle piantine prima del trapianto.

3.000 m²

Magazzino condizionato

Linee dedicate alla lavorazione di ortaggi, insalate ed erbe aromatiche.

5 × 120 m²

Celle frigorifere

Spazi di conservazione per salvaguardare qualità e continuità del freddo.

6

Autotreni in carico

Piano logistico organizzato per gestire più partenze contemporaneamente.

Linea patate automatizzataConfezioni da 1,5 e 2,5 kg con gestione a codice a barre.

20.000 m² di piazzaleSpazio operativo antistante il magazzino di lavorazione.

1.000 m² per mezzi e attrezziRicovero dedicato alle macchine agricole dell’azienda.

Qualità e responsabilità

Il valore del prodotto nasce dal controllo di ogni fase.

Ripagnola affianca alla cultura agricola sistemi organizzati per la sicurezza alimentare, la tracciabilità e le buone pratiche sociali. Gli standard presentati dall’azienda testimoniano un percorso orientato alla qualità dei prodotti e dei processi.

  • Controllo della filiera dal campo al confezionamento
  • Tecnologie per lavorazione e raffreddamento
  • Attenzione alle pratiche sociali in agricoltura
Standard di riferimento

Certificazioni

Seleziona le scansioni per aprirle a dimensione intera. Per ricevere copia o conferma della validità corrente delle certificazioni, contatta direttamente l’azienda.

Parliamone

Dalla Puglia, verso nuove collaborazioni.

Contattaci per informazioni commerciali, disponibilità dei prodotti, forniture e collaborazioni.

Sede

S.S. 16 Km 829+750
70044 Polignano a Mare (BA)

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RIPAGNOLA Soc. Agr. S.r.l. · P. IVA 05894020725

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